Het CLARIS waterfilter werkt volgens het professionele tegenstroomprincipe en filtert altijd exact de hoeveelheid water die voor de bereiding nodig is. Het filter bevat een minerale stof die het calciumcarbonaat, ook wel kalk, stabiliseert en er voor zorgt dat het niet de machine kan verstoppen.

Dankzij de revolutionaire formule kunnen de JURA filterpatronen wereldwijd en met elk type leidingwater worden gebruikt. Het granulaat in de filters filtert niet alleen kalk, maar reduceert ook andere (schadelijke) stoffen die invloed kunnen hebben op de smaak van koffie, zoals sporen van fluoriden, chloor, lood, koper en andere mineralen of metalen die vanuit de waterleiding mee kunnen komen.

De nieuwe beschermingsformule is speciaal ontwikkeld voor moderne volautomaten met One-Touch Cappuccino-functie. Deze bevat een minerale stof die het calciumcarbonaat (kalk) stabiliseert. Hierdoor zet het calciumcarbonaat zich ook bij een regelmatige stoombereiding niet in het doorloopsysteem af. Op deze manier wordt een verstopping van leidingen actief voorkomen.